Guide pratique illustré expliquant la confection d’aliments fermentés
Dans un format aussi simple que pratique (une simple feuille A4 pliée en plusieurs fois), Delphine Apers nous livre les points clés de la confection d’aliments fermentés : matériel, recettes, astuces… Super concis et facile d’accès !
Après avoir longtemps cherché une recette claire et simple, en vain, l'illustratrice-graphiste Delphine Apers a décidé de la dessiner !
Un tout petit format qui contient toutes les infos pratiques, astuces et les étapes illustrées. Le premier d'une série proposant à chaque fois une nouvelle thématique de recettes.
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format 7,5x10,5cm
12 pages