Lot de 4 guides pratiques illustrés expliquant la confection d’aliments fermentés
Dans un format aussi simple que pratique (une simple feuille A4 pliée en plusieurs fois), Delphine Apers nous livre les points clés de la confection d’aliments fermentés : matériel, recettes, astuces… Super concis et facile d’accès !
Vous retrouvez ici les 4 premiers guides de la série démarrée par Delphine Apers avec les recettes du Kombucha, du Kimchi, des Pickles et de l'Ajitsuke Tamago.
Retrouvez les guides individuellement ici.
format 7,5x10,5cm
12 pages