Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d'une fiche d'identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).
A PROPOS DE L'AUTRICE
Justine Gautier est née en 1990 et a grandi dans une maison toujours pleine de livres et de bons repas. Pendant ses études d’histoire de l’art et d’édition, cette passionnée de peinture commence a raconter, sous forme de brèves, des anecdotes amusantes sur l’art pour la newsletter Artips. Cet exercice lui donne le goût de l’écriture. Quand elle n’est pas en cuisine, en ballade ou en train de lire, elle travaille dans un musée parisien. Cuisine des bois et des forêts est son premier livre en tant qu’auteure.
A PROPOS DE L'ILLUSTRATRICE
Laure Van Der Haeghen est née le 25 décembre 1992 à Amiens. Elle a passé son enfance avec ses 2 frères et sa soeur, en Picardie où sa famille gère une exploitation agricole céréalière.
Après son bac, elle a fait une année préparatoire à Paris, à l’Atelier de Sèvres puis est entrée à la HEAR (Haute école des arts du Rhin) à Strasbourg. Ce livre a été réalisé quand Laure était encore étudiante en cinquième année, en illustration à la HEAR (Haute école des Arts du Rhin, Strasbourg). En quatrième année elle a fait son érasmus à l’Accademia di Belle Arti di Bologna où elle a passé 6 mois. Elle rédige son mémoire de fin d’étude sur la question des animaux anthropomorphes dans la littérature jeunesse, thème qui regroupe ses deux sujets de prédilection; les contes et les animaux dans la littérature. Elle s’intéresse également beaucoup à la psychologie enfantine.
Éditions Thierry Magnier
Dès 6 ans
96 pages, format 33 x 26 cm
ISBN 9791035203207
publié en mai 2020